la cocotte du dimanche

Publié le par made in Léo**

Dans mon frigo se baladait du poulet et des courgettes,sur mes étagères des échalotes, de la crème, et des noix de cajou...hummm que faire que faire?? Une cocotte aux épices! chic! (pour un côté plus exotique vous pouvez remplacer la crème par du lait de coco...) alors j'ai fait revenir mes échalotes avec les épices (curcuma,curry...),courgettes et poulet.
Une fois la viande cuite et dorer j'ajoute le riz (déjà cuits) , la crème et les noix de cajou grossièrement concassé.
Vous laissez le tout mijoté et c'est super bon!!
bisous,léo**


Publié dans gourmandise

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MilleEtUnAnges 14/12/2008 23:20

Mmmmm,ça m'a l'air bien bon tout ça.

christèle 09/12/2008 22:13

je suis au régime et c'est pas trés gentil de nous mettre l'eau à la bouche ! quoiqu' il suffise que j'enlève la crème fraiche et hop !

made in Léo** 10/12/2008 20:23


oui ! aller HOP ! ^^